(M)ein Meisterwerk

Zum Oster-Kaffee bei der Lieblings-Schwiegermutter gab es gestern diese Pfirsichmoussetorte nach dem Rezept von Linda Lomelino. Zwischen die vier luftig-leichten Vanilleböden kamen leckere Pfirsichstückchen und eine Joghurt-Sahne-Creme. Nach einer gefühlten Stunde Arbeit, Wechsel-Klamotten und einer Küchen-Grundreinigung war dann auch die Meringue-Buttercreme mit Vanille fertig. Bisher ist das die verzierfreundlichste Creme überhaupt, denn die Rüschen sehen echt TOP aus! Schade, dass man nicht so viel davon essen kann…

rüschentorte_pfirsich

 

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2 Kommentare zu „(M)ein Meisterwerk

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